Faculty of Environmental Agricultural Sciences
مرحبا ًزائرنا الكريم
هذه الرسالة تفيد إنك غير مشترك أو لم تسجل دخولك بعد
لاتنسي تسجيل دخولك حتي تتمكن من المشاركة
دخول

لقد نسيت كلمة السر

المواضيع الأخيرة
» تخطيط انشاء مصنع علف - انشاء مصنع علف - كايرو تريد لانشاء مصنع علف
الخميس مايو 30, 2013 8:13 am من طرف كايرو تريد

» تدفئه المزارع من كايرو تريد ( هياتر صيني و ايطالي ) ---
الأربعاء مايو 29, 2013 1:31 pm من طرف كايرو تريد

» مكبس العلف مستعمل cpm ---
الثلاثاء مايو 28, 2013 10:23 am من طرف كايرو تريد

» صناعه اعلاف المواشي و التسمين ---
الثلاثاء مايو 28, 2013 10:22 am من طرف كايرو تريد

» مكابس اعلاف المانية ---
الثلاثاء مايو 28, 2013 10:20 am من طرف كايرو تريد

» دايات مكابس بيلكو
الثلاثاء مايو 28, 2013 8:34 am من طرف كايرو تريد

» فلتر الهوء لمشاريع إنتاج العلف من كايرو تريد جروب
الإثنين مايو 27, 2013 5:39 pm من طرف كايرو تريد

» مطلوب مهندسين زراعيين لشركه دواجن كبري
الإثنين مايو 27, 2013 4:25 pm من طرف م.السيد عباده

» قطع غيار مصانع الاعلاف الصيني ---
الأحد مايو 26, 2013 1:45 pm من طرف كايرو تريد

أخبار المنتدى

اقرأ قوانين المنتدى قبل أن تضع مشاركاتك

لديك أي اقتراح بخصوص المنتدى

المناهج الدراسية

مرحبا ًبك يا
 زائر
إذا أردت إرسال رسالة
 للمديرين والمشرفين أضغط هنا

تم إضافة خاصية التبليغ
عن المشاركات
أضغط علي الصورة
في المشاركة لتبليغ مشرف القسم

أستمع لإذاعة راديو مصر

visitors
من كل دول العالم زوار منتدى علوم زراعية

زراعة التفاح

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

زراعة التفاح

مُساهمة من طرف عبد المجيد العصار في السبت أغسطس 15, 2009 12:56 pm

التفاح(The Appls)
اسمة العلمى Pyrus malus أو Malua domestion
الموطن الأصلى: لقد نتج التفاح من التهجين بين اصناف الانواع Malus sylvestrisمع Malus pumila والانواع الوحشية الاخرى النامية فى غرب آسيا وشمال غربى جبال الهيمالايا.

ولا يعتبر انتاج التفاح من الفواكه الاساسية في مصر وذلك لان الظروف الجوية غير مناسبة لنجاح زراعتة وذلك لقلة البرودة اللازمة لأخراجة من طور الراحة في الشتاء فتخرج الأزهار متأخره زكذلك فأن ارتفاع الحرارة فى الصيف عن الحد اللازم يؤدى الى سقوط الأزهار والثمار حديثة العقد وهو يحتاج الى درجة حرارة48ْ ف أو أقل لمدة شهرين على الاقل فى الشتاء ومعظم الاصناف غير متوافقة ذاتياً وتحتاج لملحقات لحدوث التلقيح الخلطى :
الأصناف:
يمكن تقسيم أصناف التفاح الى :-
أصناف محلية وهذه تشمل خمسة أصناف هى :
1- البلدي :-0 ثمارة صغيرة الحجم ولونها اخضر مصفر ويظهر فى الاسواق فى مايو و يونيو
2- احمر فولس Volos ثمارة مستطيلة الشكل صغيرة الحجم ولونهااحمر وحلو المذاق وتنضج فى يوليو
3-أحمر صعيدى: ثمارة حمراء اللون وتشبة صنف الفولس الا انة أقل حلاوة ويستعمل فى أغراض الطهى
4-استراخان : ثماره كبيرة الحجم حمراء مستديرة بها نقط صفراء وحلوة المداق وتنتج فى شهر اغسطس
5- الشامي ( المغربي) ثماره لونها اخضر وبيرة الحجم ومتوسطة الحلاوة وتنتج فى شهري اغسطس وسبتمبر .
6- الاصناف العالمية : وهده الاصناف منتشرة فى اوروبا وامريكا وهده تنقسم الى قسمين :
أ:اصناف حمراء اللون واهمها ديلسيس ، ماكنتوس ، انيساب .
ب: اصناف صفرا اللون
الارض المناسبة : تقاوم جدور التفاح تهوية التربة اكثر من معظم اشجار الفولكه المتساقطة والاوراق الاخري ادا استثنينا الكمثري والسفرجل وبوبوق الميرديلان وهو شديد التاثر بنقص عنصر البوتاسيوم ولاتحتاج الاشجار الصغيرة للازوت بكثرة لانها تستخلصه منالتربة بكفاءة عالية اما الاشجار الكبيرة فانها لاتتفيض عن التسميد الارض
التكثير : يكثر التفاح فى بعض المشاتل فى الخارج عن طريق التطعيم بالقلم على الجزء من الجدور الاصل ويمد دلك تحفظ النباتات المطعومة فى مكان البارد شيئا ويحافظ عليها من الجفاف الى زراعتها فى الربيه حيث تزرع فى المشاتل بحي ثيكون الطعم ظاهرا فوق سطح التربة وتبقى فوق التربة لمدة سنة واحدة او سنتين تنقل بعدها للارض المستديرة اما الطريقة العامة المتبعة لتكثير فى الخارج فى زراعة الشتلات الناتجة من البدور والتى عمرها سنة واحدة او سنتان فى المشتل ثم برعمتها فى اغسطس وتبثى البراعم ساكنة حتى الربيع التالى حيث تقطع الاتحاد لدفع البراعم المطعم الى النمو وتترك سنة ثم تنقل الى الارض المستديمة
الاصول المستخدمة فى اكثار التفاح : تستخدم اصول مختلفة لاكثار التفاح كالاتي :
1- اصول مقاومة للبرودة واهمها التفاح البري وكلك اصل هو اصل مقاوم للبرودة بدرجة كبيرة بالبدرة .
2- اصول مقصرة مثل اصل paraodise حيث يتكاثر بالترقيد التاجي ويطلق عليها فى انجلترا سلالات واصول ومنها سلالات مقصورة جدا وسلالات اخري اقل تاثير مثل سلالات MV K
وتستخدم هده الاصول للحصول على الاشجار صغيرة الحجم ومبكرة الحمل .
3- اصول مقاومة للحشرات مثل اصول northorn spy
وهى مقاومة لحشرة من التفاح الصوفى .
اصول مقاومة الارتفاع مستوي الظاء الراضى
مسافات الزراعية من الاشجار التفاح على ابعاد 5 متر ماعدا التفاح البلدي حيث يزرع على ابعاد 7 م .
التلقيم :
1- تقليم التربة .
2- تقليم الثمار .
4-الري :تروي الاشجار الصغيرة حسب احتياجها وتبعا لطبيعة التربة ولحالة الطقس اما الاشجار الباغة حسب ماهو متبع فى ري الاشجار المتساقطة .
5- التسميد تسمد اشجار التفاح بعدل 151-20 م3 سماد بلدي تضاف فى الشتاء وكلك .
6- التلقيح : توجد بعض اصناف بها ظاهرة عدم التوافق الداتي ولدلك يجب زراعة اكثر من صنف فى مزرعة الواحدة حتى يمكن الحصول على حصول مناسب مثل اصناف ووانساب والاصناف الاجنبية الخري مثل روم وتحملب حبوب اللقاح بواسطة الحشرات وليسربا الرياح ولدلك يفضل وجود بعض خلايا النحل فى حديقة التفاح .
avatar
عبد المجيد العصار
زراعي بيحاول
زراعي بيحاول

عدد الرسائل : 59
العمر : 61
العمل : مهندس زراعى
العمل أو الفرقة : خريج الكلية
مكان الإقامة : فلسطين
تاريخ التسجيل : 30/06/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى