Faculty of Environmental Agricultural Sciences
مرحبا ًزائرنا الكريم
هذه الرسالة تفيد إنك غير مشترك أو لم تسجل دخولك بعد
لاتنسي تسجيل دخولك حتي تتمكن من المشاركة
دخول

لقد نسيت كلمة السر

المواضيع الأخيرة
» تخطيط انشاء مصنع علف - انشاء مصنع علف - كايرو تريد لانشاء مصنع علف
الخميس مايو 30, 2013 8:13 am من طرف كايرو تريد

» تدفئه المزارع من كايرو تريد ( هياتر صيني و ايطالي ) ---
الأربعاء مايو 29, 2013 1:31 pm من طرف كايرو تريد

» مكبس العلف مستعمل cpm ---
الثلاثاء مايو 28, 2013 10:23 am من طرف كايرو تريد

» صناعه اعلاف المواشي و التسمين ---
الثلاثاء مايو 28, 2013 10:22 am من طرف كايرو تريد

» مكابس اعلاف المانية ---
الثلاثاء مايو 28, 2013 10:20 am من طرف كايرو تريد

» دايات مكابس بيلكو
الثلاثاء مايو 28, 2013 8:34 am من طرف كايرو تريد

» فلتر الهوء لمشاريع إنتاج العلف من كايرو تريد جروب
الإثنين مايو 27, 2013 5:39 pm من طرف كايرو تريد

» مطلوب مهندسين زراعيين لشركه دواجن كبري
الإثنين مايو 27, 2013 4:25 pm من طرف م.السيد عباده

» قطع غيار مصانع الاعلاف الصيني ---
الأحد مايو 26, 2013 1:45 pm من طرف كايرو تريد

أخبار المنتدى

اقرأ قوانين المنتدى قبل أن تضع مشاركاتك

لديك أي اقتراح بخصوص المنتدى

المناهج الدراسية

مرحبا ًبك يا
 زائر
إذا أردت إرسال رسالة
 للمديرين والمشرفين أضغط هنا

تم إضافة خاصية التبليغ
عن المشاركات
أضغط علي الصورة
في المشاركة لتبليغ مشرف القسم

أستمع لإذاعة راديو مصر

visitors
من كل دول العالم زوار منتدى علوم زراعية

بعض المحاصيل الزيتية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

بعض المحاصيل الزيتية

مُساهمة من طرف MajedRayan في الجمعة يناير 08, 2010 8:53 pm

المحاصيل الزيتية
1- السمسم
الأسم الإنجليزي :- sesame
الأسم العلمي :- Sesamum indium
اسم العائلة :- peelaliacea

موعد الزراعة:-
- افضل ميعاد لزراعة السمسم الفترة من منتصف إبريل حتى نهاية مايو و يؤدى التبكيرأو التأخير عن ذلك إلي انخفاض معدل إنتاج الفدان من البذور.

الأهمية الإقتصادية :-
- يزرع
السمسم اساسا من أجل البذرة إذ انها مصدر غني في الزيت والبروتين
والكالسيوم والفسفور حيث تعتبر بذور السمسم ذات قيمة غذائية عالية لإرتفاع
محتواه من الزيت ( 50% - 52% ) ، والبروتين ( 18% - 20% ) والكربوهيدرات
(20%) ، وقلة محتواها من الألياف من ( 5% -7% ) .


الإستخدامات :-
- تعددت إستخدامات محصول السمسم والتي تتمثل في خمس منتجات وهما :-
1- البذور الكاملة :-
- تسخدم في صناعة الطحينة والحلاوة الطحينية
- البذور الغضة والمحمصة تستعمل في التغذية
- تدخل في صناعة الحلويات
2- الزيت :-
- يستخدم
في صناعة الحلوي والأغذية والسمن الصناعي ومستحضرات التجميل والروائح
العطرية والصابون وصناعة بعض المراهم والكريمات الطبيعية .

3- القش :- يستخدم في صناعة السماد البلدي
4- الكسب :- الأضافة الي دقيق الذرة لصناعة الخبز في بعض بلاد امريكا الجنوبية لرفع القيمة الغذائية للخبز ويستخدم في تغذية الحيوانات .
5- الأوراق:- يستخدم في الغذاء أو في تحضير بعض الأدوية الشعبية لعلاج الجروح وبعض التهابات القولون .
توزيع السمسم في مصر :-
- تتركز
زراعة السمسم في مصر في محافظة الإسماعيلية في الوجه البحري والمنيا
والفيوم في مصر الوسطي وقنا وأسيوط في مصر العليا .وفيما يلي جدول يبين
توزيع زراعة السمسم في مصر .



[center]الوجه القبلي
مصر الوسطي
الوجه البحري
تتركز
زراعة السمسم في قنا وأسيوط وتعتبر محافظة قنا اكبر المحافظات في زراعة
السمسم في الجمهورية 23.7% من جملة المساحة وانتاجها 28.5 % من جملة
الإنتاج في مصر .

78% من جملة زراعة السمسم في مصر تتزرع في الوجه القبلي.
تتركز زراعة السمسم في المنيا والفيوم .
تتركز زراعة السمسم في الوجه البحري في محافظة الإسماعلية حيث تزرع حوالي 80% تقريبا من جملة مساحة الوجه البحري .

[/center]


طرق الزراعة :-
- تتعدد طرق زراعة السمسم ويمكن تقسيمها إلي قسمين رئيسين هما :-
1- الزراعة الحراثي
2- الزراعة العفير
أولا :- الزراعة الحراثي :-

وفيها تتبع الخطوات التالية :-
1- تروي الأرض ثم تنثر التقاوي عند استحراث الأرض
2- تحرث الأرض جيدا حرثا سطحيا متداخلا .
3- تزحف
الأرض و تقسم الأرض بإقامة القنا والبتون ( تكون مساحة الحوض من 1: 2 قصبة
.) وقد يلجا المزارع إلي نثر التقاوي بعد حرث الأرض ثم تزحف الأرض وتقسم
وتروي .




ثانيا :- الزراعة العفير :-
الزراعة عفير في سطور
الزراعة عفير علي خطوط
الزراعة عفير نثرا
1- تحرث الأرض مرتين مع تزحيف بعد كل حرثة
2- توضع التقاوي بعد التزحيف في سطور علي أبعاد 25-30 سم
3- تغطي البذور وتقسم الأرض إلي احواض بإقامة القنا والبتون ثم تروي الأرض
1- تحرث الأرض مرتين مع تزحيف بعد كل حرثة
2- تخطط الارض بمعدل 14 خط في القصبتين وتقسم الأرض بإقامة القنا والبتون
3- تمسح الخطوط ثم تربط البتون .
4- توضع البذور في المثلث العلوي من الجورة علي ابعاد 20سم بين الجورة والأخري .
5- ثم تروي الأرض
1- تحرث الأرض مرتين مع تزحيف بعد كل حرثة
2- تنثر البذور ثم تزحف الأرض بزحافة خفيفة
3- تقسم الأرض إلي أحواض بإقامة القنا والبتون علي أن تكون مساحة الحوض 1×2 قصبة .
4- ثم تروي الأرض.

ملحوظة



عند نثر التقاوي خلطها مع الرمل بمقدار ضعف حجمها لضمان انتظام توزيعها بالأرض .
لا ينصح بإتباع الزراعة بالعفير نثرا في ظروف عدم استواء السطح لعدم التحكم في الري .
كمية التقاوي:-
يلزم نحو 5-8 كجم من البذور للهكتار في مصر وتنخفض هذه الكمية إلي نحو ⅓ كجم للهكتار في حالة تحميل السمسم علي الحاصيل الأخري .
ينبغي
مراعاة زيادة معدل التقاوي عما يلزم للعد الأمثل من النباتات بوحدة
المساحة لتعويض الفقد في عدد النباتات أثناء فترة الإنبات ونمو النباتات ،
كما ينبغي مراعاة زيادة كمية التقاوي في ظروف احتمال مهاجمة الحشرات
للنباتات .
2- الفول السوداني :-
العائلة البقولية :- Fabaceae
الإسم العلمي :- Arachis hypogeae,L
الإسم الإنجليزي:- Pea nut,Ground nut
الاهمية الإقتصادية :-
- يعتبر من أفضل المحاصيل الحقلية للزراعة في الأراضي الخفيفة والرملية حيث يحقق عائد اقتصادي كبير من المحاصيل التقليدية.
- ويمكن زراعته في الأراضي الرملية المستصلحة إذا ما توفرت مياه الري .
الإستخدامات :-
تعددت استخدامات محصول الفول السوداني و التي تتمثل في خمس منتجات وهما :-
1- البذور الكاملة : التقاوي و الإستهلاك الطازج و استخراج الزيت وصناعة الحلويات و زبدة الفول السوداني .
2- الزيت : تغذية الإنسان وصناعة الزبد الصناعي وتعبئة السردين وبعض الصناعات الغذائية الاخري ويستخدم في الطهي السلاطة وصناعة الصابون
3- كسب بذرة الفول السوداني : تصنيع إضافات ومستخلصات تضاف لأغذية الإنسان وتستخدم في بعض الأعلاف وتغذية الحيوانات .
4- الغلاف الثمري :يستخدم كوقود ويستخدم كعلف خشن بعد معاملته وصناعة اقمشة من الياف الفول السوداني .
5- الدريس : يصنع من العرش الأخضر للفول السوداني .
التوزيع في مصر :-
- تبلغ
المساحة المنزرعة منه في مصر حوالي 30 الف فدان ومن اهم المحافظات التي
تزرعه الشرقية والإسماعيليه والمنيا والجيزة وسوهاج وأسيوط .

الوجه البحري
مصر الوسطي
الوجه القبلي
48%
من المساحة المنزرعة في مصر في الوجه البحري خاصة بمحافظتي الشرقية
والإسماعيلية حيث تبلغ مساحتهنا 45% من جملة المساحة المنزرعة في مصر.

34.5% من المساحة الكلية تزرع بها خاصة في محافظتي المنيا والجيزة و 32.4 % من جملة المساحة المنزرعة في مصر.
يزرع حوالي 17% من المساحة المنزرعة في مصر فيها خاصة في محافظتي أسيوط وسوهاج.
طرق الزراعه:-
تنقسم طرق زراعه الفول السوداني الي طريقتين :
اولا الزراعه الحرثي :-

- تفضل زراعه الفول السوداني بطريقه الزراعه الحرثي في الاراضي الكثيره الحشائش والتي تحتفظ بمائها وخطواتها:
1- تروي الارض
2- تحرث الارض مع تلقيط البذور خلف المحراث علي ابعاد 20سم وقد يقوم المزارع بتلقيط البزور خلف المحراث
3-
تزحف الارض وتقسم باقامه القني والبتون ومن المفضل تلقيط البزور خلف خط مع
ترك الخط التالي بدون زراعه مع مراعاه ضبط المسافات بين النباتات في جميع
الجهات علي ابعاد 40-50سم .

ثانيا الزراعه العفير:-
- تفضل الزراعه في الاراضي الرمليه التي تتميز بقدرتها علي الاحتفاظ بالماء وفيما يلي جدول يبين طرق العفير.
الزراعه عفير علي خطوط
الزراعه عفير تلقيط خلف المحراث
الزراعه عفير في سطور
الزراعه العفير بالنقر
-تحرث الارض مرتين وتزحف عقب كل مره
-تخطط الارض بمعدل 12 خطا في القصبتين
-تقسم الارض الي حواويل باقامه القني والبتون
-توضع البذور في حور علي الريشتين في شكل رجل غراب علي ان تكون المسافه بين الحور وبعضها علي الريشه 40سم
-تغطي البذور بالثري ثم تروي الارض
-تحرث الارض
-ثم تزحف
-توضع البذور
-تحرث الارض مرتين وتزحف عقب كل مره

-تقسم باقامه القني او البتون الي احواض

-توضع البذور وتغطي وتروي الارض

- تحرث الارض مرتين وتزحف عقب كل مره

- تقسم باقامه القني والبتون الي احواض مساحه كلا منها 3*6 م وتقسم الارض حسب استواء الارض

- ثم توضع البذور في نقروتغطي بالثري الجاف ثم تروي الارض


كميه التقاوي :-
1- الزراعه الحراثي :
يلزم الفدان نحو 25 كجم من القرون في الزراعه الحراثي
2- الزراعه العفير :
يلزم الفدان نحو 15 كجم في الزراعه العفير او في زراعه الفول السوداني تحميلا علي السمسم
3- دوار الشمس (السيلاج)
الاسم الانجليزي :- snn flower
الاسم العلمي:- helianthas annus
اسم العائله :- composite
الاهميه الاقتصاديه :-
- تتعد
استخدامات عباد الشمس حيث يمكن استخدام النباتات الخضراء في تصنيع الاعلاف
الحيوانيه والبذور اما ان تؤكل بعد تقشيرها وتحميصها خاصه الاصناف قليله
البذور كبيره الحجم او تقدم لبعض انواع الطيور خاصه الاصناف ذات البذور
صغيره الحجم ويستخرج الزيت من الاصناف الزيتيه التي تحتوي (40-50%) زيت او
اكثر.

الاستخدامات :-
1-النباتات الخضراء :
- علف اخضر
- صناعه السيلاج
- استخدام النباتات الناتجه عن عمليه الخف في تغذيه الحيوانات
2-البذور الكامله :
- تغذيه الدواجن وطيور الزينه
- تغذيه الانسان كبديل للب
- استخراج الزيت

3-الزيت
- تغذيه الانسان
- صناعه الصابون
- صناعه السمن الصناعي
- صناعه بعض انواع الورنيش والبويات
4-الكسب
- تغذيه الحيوانات ولاسيما الماشيه
توزيع محصول دوار الشمس في الاقاليم المصريه:-
- تبلغ مساحه زراعه دوار الشمس في مصر حوالي 50 الف فدان تنتج حوالي 46الف طن
[center]الوجه البحري
مصر الوسطي
الوجه القبلي
تتمثل (19%)من المساحه المنزرعه من هذا المحصول في الوجه البحري خاصه في محافظه البحيره
تتركز
المساحه المنزرعه من عباد الشمس في اقليم مصر الوسطي (77%)خاصه محافظه
الفيوم 55%من جمله مساحه الجمهوريه وايضا محافظه بني سويف

تعتبر محافظه اسيوط من اهم المحافظات انتاجا للمحصول في الوجه القبلي

[/center]



طرق الزراعه:-
فيما يلي الخطوات المتبعه في زراعه المحصول :
1. تجهز الارض للزراعه بعد حرثها مرتين مع التزحيف عقب كل حرثه
2. تخطط الارض بمعدل 12 خطا ثم تقسم الارض باقامه القني والبتون ثم تمسح الخطوط وتربط الاربطه
3. توضع التقاوي علس الريش القبليه اذا كان التخطيط من الشرق الي الغرب او علي الريشه الشرقيه اذا كان التخطيط من الشمال الي الجنوب
4. ملحوظة

توضع
التقاوي في جور بمعدل 3-4 بذور في الجوره وعلي ان تكون المسافات بين الجور
20-30 سم ثم تغطي البذور بغطاء ثم تروي الارض ريه للزراعه





- يمكن زراعه عباد الشمس باله التسطير علي ان تكون المسافه بين السطر والاخر 45-60 سم وبمعدل من التقاوي من 10 – 12 كجم للفدان
- كميه
التقاوي يلزم للفدان 6كجم ينبغي مراعاه ان تكون التقاوي ممتلئه وخاليه من
التقاوي وخاليه من الاصابه بالحشرات مع مراعاه ان تكون حديثه اذ تنخفض
نسبه الانبات بازدياد فتره التخزين

_________________



...


إن إحتجت أي مساعدة يا زائر
قم بمراسلتي فورا ً
هذه رسالة تظهر لكل عضو بإسمه
e-mail: MajedRayan87 [at] yahoo [dot] com


israel

avatar
MajedRayan
Admin
Admin

عدد الرسائل : 2548
العمر : 29
الموقع : http://www.majedrayan.co.cc
العمل : IT Junior
العمل أو الفرقة : خريج الكلية
مكان الإقامة : القاهرة
تاريخ التسجيل : 04/05/2008

http://www.majedrayan.co.cc

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى